島ウヮー（沖縄在来豚）

沖縄の方言でブタを「ウヮー」と言います。かつて、豚は正月の時にのみ食べられる特別な食材でした。「声以外すべて食べる」と言われるほど、内臓や脂肪、血液までも活用します。また、沖縄の民家にはトイレと豚舎が一緒になった「ウヮーフール(豚便所)」があり、残飯や人の便をエサとして飼育していました。鳴き声はマジムン(悪いもの)を追い払う力があり、夜道を歩いた後は寝ているブタを起こして鳴かせてから家に入ったそうです。

琉球弧の在来家畜